szüret

a hétvégén szüreteltünk. a mostani picit más volt mint az eddigiek. egyrészt jó idő volt. 🙂 másrészt meg két nap alatt végeztük el az eddigi egy nap helyett. szombaton leszedtük a szőlőt és ledaráltuk, vasárnap pedig le lett préselve, és a mosás/takarítás. fura, hogy az ember mennyit képes dolgozni azért a löttyért.

végül néhány technikai adat, hátha valaki érti is: cukorfok 17.5, 15hl összesen.

szüret

van egy ilyen hülye szokás ilyenkor ősszel, hogy le kell szedni a szőlőt a tőkékről, ki kell nyomkodni a levét majd beletenni egy hordóba, hogy ott az aztán elkezdjen minden félét csinálni, aminek az eredménye egy ‘bor’-nak nevezett folyadék, amit sokan nagyon szeretnek inni… szerintem ez hülye egy szokás… 😀 szóval ma szüretelünk. sajnos nincs szerencsénk, mivel esik az eső, olyan jó kis sárdagasztás lesz, hogy csak na. ráadásul hideg is van, nem lesz valami jó ma. 🙁 remélem hamar végzünk.